من عادات الشعوب-فاكهة الطيور- جميل السلحوت

وفي حي أوك لون في شيكاغو لبّيت العام الماضي دعوة السيد عفيف محمود مصطفى عايش من دير ياسين في القدس، وهو رجل كريم النفس وصديق لشقيقي داود، وجلسنا في شرفة امام البيت، وكان على يميننا بيت مجاور لأمريكيين من أصل بولندي، وأمامه شجرتا إجاص تتدلى ثمارهما كبيرة الحجم قياسا باجاص بلادنا، فقال عفيف: هؤلاء لا يأكلون هذا الاجاص لأن الشجرتين زرعتا للزينة، وثمارهما من نصيب الطيور التي تحط على الشجرتين، فيبعث تغريدها الراحة والدفء في البيت، واذا ما أرادوا إجاصا فانهم يشترونه من السوق، وهذا هو ديدن الأمريكيين، والعجيب في الأمر أنهم يسمحون لعفيف بقطف ما يريده لبيته بعد أن استأذن منهم.

وبعد عدة أيام كنت وشقيقي داود في منطقة ريفية في ولاية انديانا، ولفت انتباهنا لافتة على مدخل شارع فرعي مكتوب عليها بالانجليزية “عسل طبيعي للبيع” فدخلنا الشارع الى أن وصلنا بيت الرجل، وهو شيخ أمريكي وزوجته، وأخبرناه بأننا نريد شراء العسل، فاصطحبنا الى مخزن قريب من بيته، مليء بالبراميل الخاصة بحفظ العسل، وكل برميل له غطاء محكم، وفي أسفله صنبور ينزل منه العسل، وفي زاوية المخزن أواني بلاستيكية ذات أحجام مختلفة تتراوح بين الباوند- الباوند يساوي 450 غراما- والخمسة باوندات، واللافت للانتباه وجود آلة تغلق الوعاء وتختمه.

ولفت انتباهي وجود شجرتي تفاح ومثلهما درّاق بين البيت والمخزن، تتدلى ثمارها كبيرة الحجم، والطيور تعشش وتغرد على هذه الأشجار، فاستأذنت الرجل بقطف حبتي درّاق من على شجرة، فقال لي: بامكانك قطف ما تريد لكن إيّاك وأكلها، فهذه مخصصة للطيور وليس للبشر، واذا ما أردت أكل دراق فبامكانك الشراء من السوق، أو تلك بيارتي المزروعة بالدّرّاق المخصص للبشر، وأشار الى بيارة واسعة جدا تبعد عن بيته حوالى خمسمائة متر، وما بين البيارة والبيت الأرض مزروعة بالذرة البيضاء، وهي تعود لنفس الرجل، وعندما ابتعدنا عن الرجل سألت شقيقي عن الفاكهة المخصصة للطيور والأخرى المخصصة للبشر؟

فأجابني: هذه عادات ناتجة عن ترف الحياة، وأكل كل واحد منا حبّة درّاق…وكان طعمها لذيذ جدا. ورائحتها تفتح الشهية.

كان المرحوم الشيخ ابراهيم حسن شقير المتوفّى عام 1932م، شيخ حامولة الشقيرات و”جالِ الهلسة” من عشائر عرب السّواحرة، رجلا معطاء كريما، رغم الفقر الذي شهدته منطقتنا في أواخر العهد العثماني. وذات أواخر شهر رمضان جاء مضارب حامولة الشقيرات قاصد من بدو سيناء يطلب صدقة الفطر، التي كانت بضعة ملاليم، وكان الشيخ وجماعته قد أخرجوا صدقة الفطر، ولا يوجد معهم ما يعطونه لذلك الرّجل، فجمعهم الشّيخ...

يحكى أنّ أعرابيّا فقيرا باع فرسا أصيلة لشيخ قبيلة كثيرة العدد والعدّة، وكان من عادة العرب عندما يبيعون الخيول الأصايل، أن يردّ المشتري أوّل مهرة تلدها الفرس المباعة، وراقب البائع الفقير فرسه المباعة حتّى أنجبت مهرة، وبعد ثلاثة أشهر-فترة الرّضاعة- لم يردّ المشتري المهرة لمن باع والدتها، فذهب الرّجل الفقير إلى شيخ القبيلة يريد استرداد المهرة، فسأله الشّيخ: عن أيّ مهرة تتحدّث؟ فأجاب: المهرة التي...

“يحكى أن تصادقت شابّتان كلّ منهما أبوها شيخ قبيلة، وبينما كانتا تتمزحان قالت إحداهما للأخرى: قبرتِ أهلك. فردّت الأخرى عليها: أسأل الله أن يكثّر شيوخ قبيلتك. ففرحت الأولى بمقولة الثّانية، وعادت لأبيها تقول: هل تعلم أنّ ابنة الشّيخ الفلاني هبلاء. فسألها: وكيف عرفت ذلك؟ وسردت على مسمعه ما جرى معها ومع صديقتها، فامتقع وجه أبيها وقال لها: بل أنت من يعشعش الهبل في رأسك، ولم تفهمي ما قالته،...

يحكى أنّ أعرابيّة أرملة أمّا لطفل رضيع، لم تكن تملك إلا دجاجة تبيض كلّ يوم بيضة، فتطعمها الأعرابيّة لطفلها، وذات يوم سرق أحدهم البيضة، فذهبت المرأة إلى شيخ القبيلة تشكو السّارق المجهول، فقال الشّيخ لأعوانه: ابحثوا عن سارق البيضة. ضحك الأعوان ولم يأخذوا كلام شيخهم على محمل الجدّ. وبعد أسبوع سُرقت دجاجة الأرملة، فعادت تشكو السّارق لشيخ القبيلة، فقال لأعوانه: ابحثوا عن سارق الدّجاجة. ولم يأخذوا كلام...